Roma’dan kalma mutfak aletleri bulundu

İzmir’deki Smyrna Antik Kenti’nde yürütülen arkeolojik hafriyatlarda, M.S. 1’inci ila M.S. 4’üncü yüzyıl ortasına ilişkin kase, tabak, leğen, süzgeç, kandil, testi, dokuma yükleri, tabak ve kapaklar üzere Roma Devri’ne ilişkin mutfak ve mesken aletleri bulundu. Hafriyat Lideri Prof. Dr. Akın Ersoy, “Bu örnekler, liman kenti olarak İzmir’in, Akdeniz dünyasında kullanılan nesnelerle paralellik gösteren mutfak kapları üzere örnekleri gösteriyor. Kaliteli işçiliğe sahip dikkat alımlı eserler” dedi. 

Kültür ve Turizm Bakanlığı izniyle İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) tarafından yürütülen Smyrna Antik Kenti’ndeki hafriyat çalışmaları, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı, İzmir Ticaret Odası ve Hoş Güç Akaryakıt A.Ş. dayanaklarıyla sürüyor. İzmir merkezindeki en büyük antik periyot agoralarından biri olan Smyrna ile Akdeniz’in en büyük tiyatrolarından biri olan Smyrna’nın tarihi, yapılan çalışmalar ile gün yüzüne çıkarılıyor.

Kadifekale’den Kemeraltı’na kadar uzanan ve Büyük İskender tarafından 193 hektarlık alanda kurulan kentte yapılan arkeolojik kazılarla farklı periyotlara ilişkin binlerce nesne keşfediliyor. UNESCO tarafından 2020 yılında ‘İzmir Tarihi Liman Kenti’ ismiyle oluşturulan miras alanının bir modülü olarak Dünya Mirası Süreksiz Listesi’ne dahil edilen Smyrna Antik Kenti’nde yapılan hafriyatlarda, M.S. 1’inci ila M.S. 4’üncü yüzyıl ortasına ilişkin kase, tabak, leğen, süzgeç, kandil, testi, dokuma yükleri, tabak ve kapaklar üzere Roma Devri’ne ilişkin mutfak ve mesken aletleri bulundu.

İKÇÜ Türk- İslam Arkeolojisi Kısmı Öğretim Üyesi ve Smyrna Antik Kenti Hafriyat Heyeti Lideri Prof. Dr. Akın Ersoy, antik kentin kıymetinden bahsedip “İzmir, Akdeniz’in en kıymetli liman kentlerinden biri. Çalışmalar, Kadifekale’den Kemeraltı’na kadar olan alanda sürmekte. İzmir, liman kenti olduğu için tüm Akdeniz coğrafyasına hakim olan Roma kültürüyle içli dışlı. Bulduğumuz pek çok nesne, o periyodun küresel dünyasını da söz ediyor. Mahallî nesneler de İzmir’de konutlar, tapınak çeşme başları yahut limanda kullanıyordu” dedi.

“GEMİ TİCARETİNİ GÖSTERİYOR”

Buluntular hakkında bilgi veren Prof. Dr. Akın Ersoy, şunları söyledi:

– Metal nesneler, geri dönüşümde kullanılabildiği için elimize geçen eserler çoklukla toprak seramik eserler. Osmanlı Devri’ne ilişkin metal nesneler de bulabiliyoruz. Yeni buluntularımız erken ve geç Roma Devri’ne ilişkin eserler. Kandiller var. Gece yahut loş ortamlarda kullanılıyordu. Süzgeç, kaseler üzere mutfak kapları var. Bu eserler, bir Roma konutunda neler olabileceğini anlatması açısından pahalı.

– Bu örnekler, liman kenti olarak İzmir’in, Akdeniz dünyasında kullanılan nesnelerle paralellik gösteren mutfak kapları üzere örnekleri gösteriyor. Kaliteli işçiliğe sahip dikkat alımlı eserler. İzmir’in Roma dünyasına entegre olduğunu göstermesi açısından kıymetli. Bize, İzmir Limanı’ndan kalkan yahut yanaşan bir geminin, ticaretini gösteriyor. Bu eserler, M.S. 1’inci ila M.S. 4’üncü yüzyıl ortasındaki İzmir’in nasıl kaplar kullandıkları, nasıl süsler kullandığını ve dünyayla ilişkisini gösteren eserler. 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir